دنیای مزه ها

مواد ضروری برای خمیر پیزا یک سری کاره :

• آرد : 3 واحد اندازه گیری میانگین 425
• تخم مرغ : 1 عدد
• خمیر مایه فوری : 1 قاشق غذاخوری
• شکر : 4 قاشق غذاخوری
• نمک : 1 قاشق غذاخوری
• روغن مایع : 6 قاشق غذاخوری
• شیر ولرم : 1 واحداندازه گیری متساوی 250 میلی لیتر

ادامه مطلب...

دستور تهیه شیر برنج خامه ای:

اگر به دنیال دسری خوشمزه و مقوی هستید حتما شیر برنج خامه ای را امتحان کنید و برای تهیه این دسر خوشمزه با وبلاگ من همراه باشید.

مواد لازم شیر برنج خامه ای:

برنج نیم‌دانه         2 پیمانه

شیر         8پیمانه

شکر      به مقدار لازم
گلاب سه ق غ
خامه       نصف پیمانه
نمک مقداری

ادامه مطلب...

مواد لازم سوپ قارچ با نان تست مخصوص

برنج  100 گرم

پنیر بلوچیز  50 گرم

قارچ بزرگ  12 عدد

پیاز  2 عدد

نان باگت  1 عدد

سیب  1 عدد

لیموترش   1 عدد

قرص عصاره مرغ یا سبزیجات  1 عدد

سیر  3 حبه

آویشن تازه  ½ دسته

جعفری تازه  ½ دسته

مغز گردو  1 مشت 

خامه  1 قاشق غذاخوری

روغن زیتون  به مقدار لازم

نمک  به مقدار لازم

فلفل  به مقدار لازم

ادامه مطلب...

طرز تهیه کروسان گردویی:

مواد لازم برای کروسان گردویی

230 گرم کره

1/2 پیمانه شکر قهوه ای

230 گرم پنیر خامه ای

2 قاشق غذاخوری شکر

2 پیمانه آرد

1 عدد بزرگ تخم مرغ

1 پیمانه گردو

1/2 قاشق چای خوری نمک

ادامه مطلب...

کوفته قلقلی یک نوع کوفته گوشتی چند منظوره است که برای همراهی با اغلب غذاها می توان از آن استفاده کرد. انواع خورش، پلو، سوپ و پاستا با وجود این کوفته گوشتی درست می شود. برای اینکه کوفته قلقلی وا نرود و منسجم باشد، باید شیوه صحیح درست کردن آن را بدانید که در زیر به شما آموزش داده می شود.

ادامه مطلب...